금음체질, 금양체질의 이로운 음식

목체질과 정반대의 체질이기 때문에 목체질의 이로운 음식이 금체질에게 해로운 음식이 된다.

 

목차

 

곡류

기장, 귀리, 메조, 메밀, 백미, 안남미, 퀴노아, 현미, 호밀, 초당옥수수, 강낭콩, 렌틸콩, 백편두, 완두콩, 작두콩

 

채소

갓, 고사리, 고수, 겨자채, 깻잎, 다래순, 돌나물,미나리, 방아잎, 부추, 배추, 브로콜리, 비름나물, 상추, 샐러리, 세발나물, 숙주나물, 순채나물, 시금치, 쌈추, 양배추, 양상추, 오이, 애호박, 짚신나물, 참나물, 참쑥, 청경채, 치커리, 치콘, 케일, 콜리플라워, 토란, 포항초, 함초, 비트, 야콘, 양파, 송이버섯, 새송이버섯, 양송이버섯, 아가리쿠스버섯, 운지버섯

 

육류

꿩, 말, 오리(가끔), 칠면조(가끔), 캥거루, 토끼, 유정란, 무정란(흰자만)

 

생선

등푸른 생선, 굴비 , 민어 등의 대부분의 흰살생선, 바다장어, 게류, 바닷가재, 새우, 조개류, 굴 고래, 미더덕, 멍게, 전복, 해삼, 해파리, 낙지, 문어, 오징어, 쭈꾸미, 다슬기, 붕어, 잉어

 

해조류

모자반

 

과일

감, 거봉, 검정포도, 다래, 딸기, 망고스틴, 머루, 모과, 무화과, 바나나, 복숭아, 블랙베리, 블루베리, 애기사과, 앵두, 푸룬, 참외, 청포도, 체리, 키위, 파인애플, 파파야, 들깨, 브라질너트, 아마씨, 잣, 캐슈너트

 

양념

감식초, 강황, 겨자, 까나리액젓 비트슈가, 메이플시럽, 멸치액젓, 천일염, 케이퍼, 포도당가루, 무화과식초, 화이트발사믹식초

 

기름

들기름, 아마씨유, 오리기름, 올리브유, 카놀라유, 코코아버터, 포도씨유, 현미유

 

차

강황차, 감잎차, 다래차, 다크초콜릿, 당삼차, 둥굴레차, 누에동충하초차, 루이보스차, 모과차, 메밀차, 솔잎차, 송화차, 야관문차, 양파껍질차, 어성초차, 오가피차, 와송차, 유자차, 참쑥차, 카모마일차, 코코아, 하수오차